Ένα γλυκό παραμυθοχωριό

Μια φορά και έναν καιρό,
Σε έναν τόπο μαγικό,
δυο μικροί βοηθοί του Άη-Βασίλη, έχτισαν με κόπο αρκετό,
ένα μικρό χωριό!

Μέσα σε ένα μεγάλο μπολ

Έριξαν αυτά που θα σας πω:

460 αλεύρι Γ.Ο.Χ.
1 κ.γ. baking
2 κ.γ. τζίντζερ τριμμένο
2 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/2 κ.γ. μπαχάρι
&
Με λίγο αλάτι χοντρό,
Τα ανακατέψαν στο λεπτό.

Σε ένα κατσαρολικό,
Βάλανε:
190 γρ Βούτυρο αγελαδινό
130 γρ ζάχαρη μαύρη
130 γρ μέλι αρωματικό!

Τα βράσανε για 2 λεπτά
Ίσα να ενωθούν τα υλικά
Και ύστερα με τα χεράκια τους τα μικροσκοπικά, ένωσαν τα υγρά με τα στερεά.

Έφτιαξαν μια ζύμη μαλακή
έξτρα αρωματική.
Γρήγορη, εύκολη & απλή!

Άπλωσαν φύλλο λεπτό
Μόλις μισό εκατοστό (0,5εκ)
Σε λαδόκολλα το στρώσανε
Κόψανε πόρτες, τοίχους & σκεπές
Πεφταστέρια, χιονονιφάδες και χίλιες μύριες λιχουδιές.

Σε φούρνο ζεστό (180C)
Μπήκε το ταψί τους και
10 λεπτά ήταν η υπομονή τους.
Να ψηθούν τα μπισκοτάκια
Να χαρούν τα παιδάκια!

Και όταν κρυώσανε πια
Ήρθε η στιγμή για καλλιτεχνικά.
Με αυγόγλασσο γερό
Χτίσανε ετούτο το χωριό.

1 ασπράδι του αυγού
Χυμό μισού λεμονιού και
ζάχαρη άχνη κάτασπρη λευκή
320 γρ λέει συνταγή.

Ανακατέψανε καλά
Όλα τους τα υλικά
Το χωριό του Άη-Βασίλη χτίσανε
και το φωτογραφήσανε.

Να το δούνε και άλλα παιδιά
Να το φτιάξουνε μετά
Να κάνουνε κ αυτά χαρά
Με τα μπισκότα τα αρωματικά!

Ο Κωστής & ο Αντώνης,
Μια φορά και έναν καιρό,
Έχτισαν ένα ονειρικό χωριό!

Αν θες στα χνάρια τους να 'ρθείς
Μια βόλτα έλα και εσύ,
στα instastories να βρεθείς.
Εκεί είναι βήμα βήμα,
κάθε φωτό και κάτι νέο
για αυτό το χωριουδάκι το ωραίο!
Έλα λοιπόν κ μην αργείς
Του Αη-Βασίλη να φανείς
Βοηθός τρανός
μα και σπουδαίος!


Και μην μου ανησυχείς!
Στα hihglights θα τα βρεις!


Και για να ζήσετε καλά
Ζήστε σαν μικρά παιδιά!

Καλή επιτυχία & καλή εβδομάδα!
Kαι να θυμάστε:
Δευτέρα μου καματερή
Θα σου' χω σούπερ συνταγή!
Ασημίνα Σοφικίτη Γερακίτη (Μίνα)